OLIO ASSISI – SPOLETO D.O.P “ORIGINI” 250ml

12,90

Condimento a base di OLIO E.V.O. 100%ITALIANO

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OLIO D.O.P UMBRO COLLI ASSISI SPOLETO

 

Dalle varietà autoctone Moraiolo, Frantoio e Leccino

nasce questo olio dal gusto “verde” e leggermente amarognolo che ci conduce fra gli olivi ed i cipressi che disegnano il paesaggio delle colline umbre.

Con note vegetali di carciofo e cicoria, cui si aggiungono sentori balsamici di basilico e rosmarino.

Al gusto è morbido e armonico, con toni di lattuga e ricordo di mandorla.

Amaro e piccante presenti ed equilibrati, con dolce in evidenza.

Ottimo per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.

Ottimo da utilizzare tutti i giorni per la sua qualità e versatilità, ma sicuramente apprezzato anche come regalo.